Rodriguez Bugueiro, Julia; Lacquaniti, Natalia; Merkel, María Cecilia; Villagra, Anabel; Remoli, Rosario; Gerez, Mariela
(2016)
Introducción y objetivos: La herramienta actual para medir eficacia nutricional y su deuda calórica está enfocada en un aspecto cuantitativo dejando una brecha en el aspecto cualitativo de cómo se cubren los requerimientos ...